אסאדו בתנור בנייר כסף. אסאדו בתנור

אני השתמשתי ברוסטר שאפשר להכניס גם את המכסה איתו והוא מיועד גם לגז וגם לתנור לשטוף אותם היטב ולהשאיר עם הקליפה
מתכון אסאדו בתנור בקלי קלות בהצלחה ובתיאבון, אתי לאחר שהם צרובים לכבות את הגז, לערבב את כל חומרי המרינדה יחד ולמרוח על האסאדו מכל הכיוונים, לשפוך חצי כוס מים לתוך הסיר עצמו, לכסות את הסיר בנייר אפיה ועליו נייר כסף ואם יש מכסה מתאים לתנור לשים גם את המכסה

אסאדו בתנור פשוט וטעים

בקערה קטנה מערבבים סילאן, דבש וצ'ילי.

אסאדו בתנור
קחו בחשבון שאת הסיר שאתם צורבים בו את האסאדו יהיה גם זה שיכנס לתנור לכן תבחרו מראש סיר כזה
אסאדו בתנור בקלי קלות
באמת שאין פה כמעט עבודה, את רוב העבודה עושה בעצם התנור
אסאדו בתנור בקלי קלות
השם של הנתח עצמו נקרא "קשתית" או שפונדרה גם שורט ריבס , אך הרוב נוהגים לקרוא לו אסאדו
ובלי קשר שזה כדאי מבחינת טעמים זה יותר כדאי כדי שלא תצטרכו ללכלך עוד כלים שזה לא פחות חשוב במטבח
אפשר להכין בנפרד תפוחי אדמה גם בלי להכניס אותם יחד לבשר אסאדו בתנור בקלי קלות עם מרינדה קטלנית וטעימה ברמות אחרות

אסאדו בתנור בקלי קלות

שאתם הולכים לקנות חשוב לבחור נתח עם כמה שפחות שומן כי לרוב הוא נתח מאוד שומני.

28
אסאדו בתנור
הגשת האסאדו עם שילוב תפוחי אדמה קראנצ'ים בתנור יש קישור למתכון בתחילת המתכון,במלל למעלה אסאדו בתנור, מנה סופר קלה וממש מושלמת וטעימה
אסאדו בתנור
לסיום ולקראת ההגשה לפתוח את המכסה ולהוריד את הכיסוי ולאפות עוד 20 דקות בלי כיסוי לקבלת צבע וקריספיות חיצונית
אסאדו בתנור בקלי קלות
בעיקרון ובמקור אסאדו זאת שיטת צליית בשר ולא סוג של בשר, אך עם השנים זה נשאר כך